På KfS använder vi cookies för att sajten ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies.

Hem

Jakten på den optimala förpackningen

Det är svårt att som konsument efterfråga en hållbar förpackning, för vad är det? Är en förpackning av återvunnen plast bättre än en av biomaterial? Kan en ökad miljöpåverkan av en förpackning vägas upp av att matsvinnet minskar? Hur långt har tillverkarna kommit? Vad gör man från politiskt håll?

Alla behöver förpackningar men ingen vill ha dem. I bästa fall återvinns de, i värsta fall hamnar de i naturen. Förpackningens uppgift har alltid varit att skydda livsmedlet men nu behöver annan hänsyn också tas. I jakten på den optimala förpackningen duger det dock inte, att som tidigare, ta rygg på konsumenten och hänvisa till dennes efterfrågan. Tillverkarnas val avgör hur hållbara val vi konsumenter kan göra. Men uppgiften är inte lätt. Förpackningens miljömässiga avtryck ska helst vara obefintligt. En hållbar förpackning ska också gå att återvinna till nya material så att kretsloppet sluts. Vi konsumenter samlar in förpackningar men de återvinns inte alltid, inte plasten i alla fall. För det finns ingen efterfrågan på återvunnen plast. Varför är det så? En förpackning ska också minimera matsvinnet. Kan en ökad miljöpåverkan av förpackningen vägas upp av att matsvinnet minskar? Hur långt har tillverkarna kommit? Vilka är utmaningarna? Vad gör man från politiskt håll?

Tid: Tisdag 4 juli, kl 13.30-14.30
Plats: Kilgränd 1 (övre), Visby

Medverkande:

Helen Williams, doktor i miljö- och energisystem, Karlstad universitet
Axel Boethius, materialförsäljningsansvarig, FTI
Louise König, hållbarhetschef Coop
Nils Hannerz, forsknings- och innovationschef på IKEM
Lisa Säfwenberg, förpackningsutvecklare på Axfood
Katarina Luhr, miljöborgarråd, Stockholm.

Läs mer om seminariet i Almedalsprogrammet.

 

KfS medverkan i andras seminarier:


Society Hack Bioekonomi - hur blir vi fossilfria på matbordet?
Arrangör:
 RISE Research Institutes of Sweden
Tid: Tisdag 4 juli, kl 8.30-10.30
Plats: Kinbergsplats 3, trädgården

Läs mer om seminariet i Almedalsprogrammet.

 

Vem ska ansvara för förpackningar som blir skräp?
Arrangör: Håll Sverige Rent
Tid: Onsdag 5 juli, kl 10.30-11.30
Plats: Briggen Tre kronor, fartyg

Läs mer om seminariet i Almedalsprogrammet.

 

Handeln måste ta ansvar för konsumenternas beteende 
Arrangör:
Fri Köpenskap
Tid: Onsdag 5 juli, kl 13.00-13.45Plats: Wisby Strand Congress & Event, Donnersgatan 2, Almedalspaviljongen undervåning

Läs mer om seminariet i Almedalsprogrammet.

 

Förpackningsevolution 3.0 - förpackningar som minskar matsvinnet
Arrangör: Paper Province, Karlstad Universitet
Tid: Onsdag 5 juli, kl 16.00-16.45
Plats: Gotlands museum, Strandgatan 14

Läs mer om seminariet i Almedalsprogrammet.

 

Återvinningsbara förpackningar i cirkulär ekonomi?
Arrangör: Recycling & Miljöteknik, Packmarknaden
Tid: Torsdag 6 juli kl 9.00-11.00
Plats: Almedalspaviljongen, Wisby Strand Congress & Event, Donnersgatan 2

Läs mer om seminariet i Almedalsprogrammet.

Publicerad: 2017-05-24