Hem

Presentation av Gustav Johansson

Gustav Johansson driver Sveriges största veganska matblogg, Jävligt gott. Där samlar han recept, tips på bra restauranger och ett och annat bra knep i köket.

Tanken med Jävligt gott är att visa på hur mycket god mat det finns och hur enkelt det kan vara att äta och laga mat, utan att basera den på kött. Gustavs mål är att göra maten du älskar ännu bättre, hjälpa dig att hitta växtbaserad mat som passar dig så att du också ser att det är möjligt att äta mer hållbart utan att göra uppoffringar.

Han är också matinspiratör i projektet Vego i världsklass som är ett gemensamt projekt som drivs av Sveriges Olympiska Kommitté och Världsnaturfonden. Syftet är att utmana fördomar och myter om vegetarisk mat och utveckla det vegetariska köket så att det blir ett alternativ för fler. Med olympiska idrottare som förebilder, med sina extrema krav på kosten, vill SOK och WWF tillsammans visa att det är möjligt att ställa om till mer hållbar mat och samtidigt kunna prestera i världsklass.

Publicerad: 2019-01-22

Cookies är viktiga för att sidan ska fungera ordentligt. För att förbättra din upplevelse använder vi cookies för att komma ihåg inloggningsdetaljer och tillhandahålla säker inloggning, samla in statistik för att optimera sidans funktionalitet och leverera innehåll som är optimerat för dina intressen. Klicka på Acceptera för att acceptera cookies och gå direkt till sidan. Läs mer om cookies.