Vi matas med tips om mat som bränner fett, gör oss extra mätta, bygger muskler, piggar upp, dämpar oro, ökar prestationen och hindrar åldrandet. Sedan toppar vi med kosttillskott för miljarder. I mars 2015 arrangerade vi seminariet Mat, piller och pulver. SVT UR Samtiden filmade och filmerna finns tillgängliga på SVT Play, länkar till inslagen finns nedan.
Vem bestämmer vad du äter?
Helena Sandberg, docent i Media och kommunikationsvetenskap, Lunds Universitet
Se UR:s klipp med Helena Sandberg, (20 min).
Proteinhajpen - behov eller påhitt?
Anki Sundin, näringsfysiolog, Anki Sundin AB
Se UR:s klipp med Anki Sundin, (25 min).
Livsmedelskontrollen
Jenny Johansson, Livsmedelsinspektör, Stockholm stad.
Se UR:s klipp med Jenny Johansson, (5 min).
På professorns tallrik - så ska vi äta enligt forskare och myndigheter
Mai-Lis Hellénius, överläkare och professor KII och Anette Jansson, dietist Livsmedelsverket.
Se UR:s klipp med Mai-Lis Hellénius och Anette Jansson Christians presentation (30 min).
Njut av träning - bli expert på dig själv
Blossom Tainton, träningscoach
Se UR:s klipp med Blossom Tainton, (20 min).
Expertjuryn granskar mat, piller och pulver
Stefan Branth, överläkare, Petra Lundström, idrottsnutritionist på Riksidrottsförbundet, Jessica Agert, informationsansvarig på Svensk egenvård.
Publicerad: 2015-03-17
