På KfS använder vi cookies för att sajten ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder cookies.

Hem

Ökad mängd material befogat om matsvinnet minskar

Helen Williams forskning visar att det många gånger är miljömässigt motiverat att öka mängden material i en livsmedelsförpackning – om det kan minska matsvinnet. Helen är doktor i miljö- och energisystem och verksam vid Karlstad universitet. Hon var en av flera paneldeltagare i seminariet Jakten på den optimala förpackningen, som vi arrangerad i Almedalen 2017.

Publicerad: 2017-07-11