Recept Mackan

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Välj bröd.
3. Titta i kylskåper vad som måste tas tillvara och blocka fram allt som behövs.
4. Bred lite tomatkross på brödet.
5. Skär grönsaker tunt. Fundera och använd tipsen i ingredienslistan, men överlasta inte mackan.
6. Lite ost överst och sedan in i ugnen tills den är gyllenbrun.

Tips på ingredienser:

• Skivad gul lök.
• Marinerad aubergine eller squash i säsong.
• Burkbönor av olika slag.
• Färgglada rester, t.ex. köttfärsgryta/-sås.
• Lättkokt broccoli i små buketter.
• Tomater (i säsong) annars bara tomatkross.
• Paprika.
• Oliver utan kärnor.
• Lite riven ost.
• Fetaost.
• Smulad torkad basilka (efter gräddning).
• Soltorkade tomater (efter gräddning).

Ladda ner receptet som pdf.

Exit ticket

• Nådde vi målet?
• Vad har du lärt dig?
• Har du lärt dig något nytt?

Till lektionen Bota datumnojan.